1º de julho começa o Festival de Caldos e Cremes da Rede Novotel

Com a chegada do inverno, nada melhor que uma alimentação aconchegante,quente e balanceada para combater o frio. Pensando nisso, a Novotel lança oFestival de Caldos e Cremes, voltado para quem é amante de boa gastronomia edeseja se aquecer na estação mais fria do ano. O evento, realizado entre osdias 01 e 31 de julho, irá ocorrer no Bar Restaurante 365, presente em todosos hotéis da rede no Brasil e no Chile e também nos restaurantes Novotel doPeru e Argentina.”Para produzir o cardápio do Festival, o Chef Valdecir e eu nos reunimos ebuscamos criar algo que aquecesse e trouxesse uma ótima sensação deaconchego aos nossos clientes. Assim, trabalhamos de forma a unir nossoconhecimento e trazer pratos tradicionais que agradam os amantes da boagastronomia.”, conta o Chef Rodrigo Rodrigues, atual Chef do Novotel SãoPaulo Morumbi e corresponsável pelo cardápio do Festival de Caldos e Cremes2013 com o Chef Valdecir Sabino, do Novotel São José dos Campos.Já para Luís Rossi, líder do comitê de Alimentos & Bebidas da rede Novotel egerente geral do Novotel São Paulo Jaragua Conventions, o rodízio entre oschefs no comando da preparação dos Festivais é bastante importante para oNovotel, “já que proporciona uma grande troca de experiências e a ampliaçãodo conhecimento de cada um dos envolvidos”. Ele ainda ressalta que “orodízio é enriquecedor e que, com certeza, essa amplitude de saboresproporciona uma ótima experiência para quem vem degustar a gastronomiaNovotel”.Destinado aos clientes Novotel e ao público em geral, o Festival de Caldos eCremes oferece seis opções de pratos: Creme de mandioquinha com carne seca,Caldo verde, Caldo sururu (vôngole), Caldo de feijão, Caldo mocotó e Cremede abóbora com camarão. Eles podem ser servidos à la carte pelo valor de R$22 no almoço e no jantar ou como Buffet, pelo valor de R$ 30, já com taça devinho, apenas no jantar.O cardápio do Festival de Caldos e Cremes integra o cardápio do BarRestaurante 365 em todas as unidades Novotel no Brasil – Novotel São PauloCenter Norte, Novotel São Paulo Jaraguá Conventions, Novotel São PauloMorumbi, Novotel São José dos Campos, Novotel Rio de Janeiro Santos Dumont,Novotel Porto Alegre Três Figueiras, Novotel Porto Alegre Aeroporto, NovotelCampo Grande e Novotel São Bento do Sul (SC) -, no Novotel SantiagoVitacura, no Chile e também nos restaurantes da rede Novotel na Argentina ePeru.ServiçoFestival de Caldos e Cremes NovotelBar Restaurante 365 – Rede Novotel BrasilHorário de funcionamento: Almoço (12h às 14h30) e jantar (19h às 22h30).Novotel no BrasilNovotel São Paulo Jaraguá ConventionsRua Martins Fontes, 71 – Bela VistaSão Paulo – SPTel. (11) 2802-7000 Novotel São Paulo Center NorteAv. Zaki Narchi, 500 – Vila GuilhermeSão Paulo – SPTel. (11) 2224-4000Novotel São Paulo MorumbiRua Ministro Nelson Hungria, 450 – Vl TramontanoSão Paulo – SPTel. (11) 3787-3400 Novotel Rio de Janeiro Santos DumontAv. Marechal Câmara, 300 – CentroRio de Janeiro – RJTel. (21) 3506-8500Novotel Porto Alegre AeroportoAv. Severo Dullius, 2055 – São JoãoPorto Alegre – RSTel. (51) 3302-7600 Novotel Porto Alegre Três FigueirasAv. Soledade, 575 – Três FigueirasPorto Alegre – RSTel. (51) 3327-9292Novotel São José dos CamposAv. Dr. Nelson D`Ávila, 2200 – Jd. V. ParaísoSão José dos Campos – SPTel. (12) 4009 7800 Novotel Campo GrandeAv. Mato Grosso, 5555 – Jd. CopacabanaCampo Grande – MSTel. (67) 2106-5900Novotel São Bento do SulRua Paulo Müller, 250 – Pq. 23 SetembroSão Bento do Sul – SCTel. (47) 3634-1112

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